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香港不少在工厂大厦建立的温室种植场，而德国有研究团队就要挑战极限，以国际太空站甚至在火星也能种出蔬菜为目标，在冰天雪地的南极兴建了温室蔬菜种植场。完全没有使用土壤与太阳光的情况下，研究团队成功收获了第一批3.6kg 新鲜蔬菜。
德国研究团队「EDEN ISS」期望最终可在国际太空站甚至火星裁培农作物。让人类需要的食物，在有限资源与空间内裁培。今次裁培植物的设施是一个12.2 米长的货柜，在德国南极观测基地附近建立，希望可以完全同外界隔绝。
设施内部有多层的层架裁种不同种类的植物，包括数种类的生菜、萝卜、火箭菜、猪乸菜、芥菜、蕃茄、甜椒、士多啤梨等等。蔬菜在一个内藏养份的箱内种植，再利用LED 灯给予所需要的光。室内有空调调节温度，并提供适量二氧化碳。
今次收获的农作物达到3.6kg。
植物裁培的状况、产量数据，会经由附近的德国南极观测基地传送回位于德国不来梅的指挥中心，并由全球的科研人员分享。
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