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来源:环球网
2020-11-26 08:24
11月23日,以“数字赋能共创未来——携手构建网络空间命运共同体”为主题的世界互联网大会·互联网发展论坛在浙江乌镇开幕。
作为健康领域的龙头企业,伊利坚持“以消费者为中心”的理念,早以率先通过人工智能建立全产业链数据库,并以智能化驱动“全球健康生态圈”建设,为满足消费者个性化、多元化需求不断提供高品质服务,赋能经济社会高质量发展。与此同时,伊利已经计划投资38.6亿元,打造全球领先的5G绿色生产人工智能应用示范项目。
随着全球科技发展,中国智能化基础建设按下“加速键”,乳业也在加快智能规划和全产业链的深度融合步伐,伊利集团执行总裁张剑秋在本届互联网大会-人工智能论坛上分享了“AI+乳业”的智能化发展经验和创新理念,并携手小米集团共同推出了“2020全民科学饮奶计划”,双方共同合作的牛奶白科技应用将根据小米智能可穿戴设备的监测数据、人体健康综合指数,为用户实时推荐最符合消费者营养需求的乳制品,有针对性地定向提供人体所需要的营养补给产品,从而倡导未来大众科学饮奶,为增强国民身体素质提供助力。
近年来,伊利在发展过程中引领行业进行智能化探索。伊利在产业链上中下游,形成了一条智能管控、全链追溯等技术与管理的数据闭环,推动“智慧乳业”建设,促进中国乳业高质量发展。
在上游环节,人工智能是保证伊利源头品质的新基建。优质的奶源是良好品质的基础,保证牧场员工在生产过程中按照规范流程操作,一直是乳企主抓的重点。为此,伊利智慧牧场引入了视频监控人工智能识别系统,采用图像识别、关节识别技术,运用AI算法,实时识别和分析牧场员工饲养奶牛、清洁等生产流程是否规范,全面提升了奶源质量管理流程识别的精度和广度,确保每一滴奶都是最优品质。
在中游环节,人工智能是优化伊利生产管理的新路径。为了提高生产环节各端的工作效率,伊利分别在生产端、物流端、仓储端应用了码垛机器人、视频识别技术、智能化仓储系统等,实现了生产管理的优化。其中,伊利的立体仓储系统是亚洲自动化程度最高、规模最大的立体仓储之一。
在下游环节,人工智能是助力伊利消费洞察的新引擎。随着信息化时代的到来,大量来自研发、生产、服务等方面的数据无法精确分析。伊利为了更好地指导生产经营实践,自主开发了“浑天仪”地理大数据系统,依靠智能建模和人货场大数据精准评估,并预测市场发展态势,从而精确规划终端网点的布局,进一步优化资源投入。此外,伊利还应用自然语言处理(NLP)技术洞察消费者的新需求,预测未来可能流行的新趋势。而伊利年销售超200亿元的安慕希酸奶,就是运用这一技术实现产品不断创新升级并获得消费者良好口碑的一款明星产品。
未来,伊利也将继续探索高科技技术的创新应用,推动“AI+乳业”的建设,以实践行动助力构建“双循环”新发展格局,为国民健康加油。
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