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据说民以食为天，美食垂类一直吸引着众多创作者，成为与用户最亲近且易于变现的领域之一。然而，随着常规的美食内容变得越来越同质化，越来越多独具创意、非传统的美食菜谱在快手上涌现，比如冰扇子、龙吟苹果、日照金山蛋糕、醒狮酥等。这些美食的创意独特吸引了用户的热情，形成了热门的内卷美食。 为了支持美食创作者，发掘更多非传统的内卷美食，快手美食发起了美食卷王挑战赛，奖项包括10万元现金和数亿次曝光机会。从6月19日至8月31日的活动期间，快手美食达人们踊跃参与卷王挑战，呈现了丰富多样的非遗美食，包括历史典籍中的古风美食、宫廷复刻菜、精心制作的家宴天花板、逼真的花式面点等。这些富有创意的美食刷新了用户的味蕾，为他们带来了一场美食盛宴。 活动期间，总曝光量超过141亿，单日最高曝光达到4.29亿，参与投稿超过25万条，活动内容也登上了快手热榜219次，参与创作者的粉丝数量累计超过1亿。 回归非遗美食传统，加强守护与传承 当传承百年的非遗美食进入快手直播间时，观众们也会被勾起对往昔记忆的瞬间。在美食卷王挑战赛期间，烹饪大师@爷俩儿好菜和@夏叔厨房分别进行了非遗美食直播专场，展示了一道道精心制作的非遗美食。 @爷俩儿好菜的直播专场中，他展示了济南硬菜中的"把子肉"、崂山凉粉和胶东花馍等非遗小吃，让观众领略了齐鲁大地的特色风味。作为国宴大师的@夏叔厨房则以近两个小时的时间，向观众展示了宫廷御制名菜"松鼠鳜鱼"的制作过程，从切片、腌制、拍粉、油淋到浇汁，层层展现了独特的工艺。AI中国网 https: //www.cnaiplus.com
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