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Cafe X采用工业机器人制作咖啡。 这个在旧金山被称为戈登。
机器人在工厂焊接汽车是一个熟悉的视线。现在在商场制造咖啡的机器人可能会变得同样普通。
Startup Cafe X在旧金山的Metreon购物中心周一开设了第一个机器人咖啡馆，这是我们生活中日益增长的技术自动化的一个明显的例子。
一个深蹲的白色机器人手臂，一个公司工程师绰号戈登，操作一对标准的专业咖啡机，为您提供优质的2.25美元的浓咖啡和2.95美元的咖啡拿铁。
Cafe X的方法的主要好处？机器人及其相关的订购和调度软件为客户提供了更快的咖啡因解决方案，行政长官胡锦涛说。 “我是一个咖啡饮者，我花了很多时间在咖啡馆排队等候，”他说。
机器人咖啡师戈登今天是一个新奇，但智能机器就像它会变得直截了当的机器人和人工智能肘关于人的工作。它也将是白领工作，不只是你的表弟的夏天工作打磨豆，泡沫牛奶和拼写错误的纸杯上的名字。
Forrester分析师J.P. Gownder说：“在我们对2025年就业的预测中，我们预测经济中的7％的就业将被自动化所取代。这包括进行像制造业和“认知机器人”这样的工作的物理机器人，这些机器人在计算机内部做出精明的工作。这种破坏程度很大 - 与2008年金融危机大致相同，他说。
Cafe X不是为了使人类过时。事实上，它的咖啡馆雇用人们帮助客户下订单，并找出他们想要供应豆类的当地焙烧炉 - 在旧金山，从奥克兰的AKA咖啡的选择，来自圣克鲁斯的Verve咖啡烘焙和来自伯克利的Peet's咖啡。人们将被雇用每天清洁设备和补充牛奶和其他成分。
“它需要更少的人来操作，但这并不意味着我们会有更少的人，”胡说。不过，他的机器人帮助了咖啡馆老板告诉他的人的缺点。 “他们很难雇佣，培训和维护他们的咖啡师工作人员，这实际上是一个问题，”他说。
大众工厂机器人
Hu对Cafe X的灵感来自2014年前往大众在德国沃尔夫斯堡的大型工厂，在那里他看到了工厂的数百个机器人制造汽车。 “如果你能用其中的一种来做咖啡，不会很酷吗？他以为。
使咖啡获得一些优势，汽车制造商使用机器人安装挡风玻璃 - 高精度和没有错误。 “通过自动化，我们保证从咖啡厅X机提供的每一杯咖啡是如何烘焙机打算你享受他们的咖啡，”他说。咖啡厅X与烘焙师合作来微调每个配方，然后机器人从那里取出。
Cafe X已经在一家香港办公楼和一家未命名的硅谷科技巨头私下测试了其技术，但Gordon是公司第一个可以访问的机器人咖啡师。如果他们幸运，业务处于低迷状态，他们可能会看到戈登波。
该公司让您在咖啡馆下订单，提前使用Cafe X手机应用程序预订咖啡，如果您愿意，可安排接送时间。 Cafe X的软件智能地用这些订单来处理这些订单，以保持最小的等待，一个机器人每小时可以生产100到120杯。
订单过载
物流可能很困难，但是，正如咖啡馆巨星星巴克发现的。 其最近的季度收入受到影响，因为它无法跟上突然的需求使暴力的人们同时用手机订购成为可能。
面对这种问题，Cafe X可以简单地添加更多的机器人。 机器人取代人类的前景可能会警告你，但现实是，自动化已经进行了几个世纪。
皇家加勒比有机器人调酒师，但即使更低技术的产品，如咖啡机在厨房里意味着有人不会让你在一个咖啡馆一样的东西。 机器人正在学习如何真空地板，修剪草坪和烹饪食物，即使现在抛弃沙拉仍然不可及。 每次你通过在超市的自助结帐线或在机场的航空公司报亭登记时，你正在为替换人类工作者做出贡献。
“很多自动化我们看到风起来比我们想象的更容易接受，”Gownder说。 他长期以来认为我们的适应能力：“一百年前，90％的人在农业。
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