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导读：自己在家如何做麻辣烫?10人份的麻辣烫需要哪些材料? 说到吃,相信很多人都喜欢去街边的麻辣烫摊位,点一碗热腾腾、香喷喷、麻辣鲜香的麻辣烫,再配上几串烧烤、炸串,那滋味简直太爽了!但是外面卖的串串价格贵、分量少,而且卫生条件堪忧。那么自己在 ......自己在家如何做麻辣烫?10人份的麻辣烫需要哪些材料?
说到吃,相信很多人都喜欢去街边的麻辣烫摊位,点一碗热腾腾、香喷喷、麻辣鲜香的麻辣烫,再配上几串烧烤、炸串,那滋味简直太爽了!但是外面卖的串串价格贵、分量少,而且卫生条件堪忧。那么自己在家怎么做呢,10个人吃的麻辣烫要准备什么材料呢?下面我来跟大家分享一下经验。
【食材】
1、蔬菜类:土豆片、藕片、海带结、豆腐皮、腐竹、香菇、金针菇、平菇等;
2、肉类:午餐肉、火腿肠、丸子、鱼豆腐、鸡爪、猪皮、牛肉丸、牛百叶等等;
3、豆制品:冻豆腐、豆干、油面筋、千张等等(这些都可以提前买好);
4、粉条类:红薯粉、绿豆粉丝、宽粉、细粉等。
5、调料类:麻椒粒、花椒粒、辣椒面、孜然粒、盐、味精、鸡精、白糖、生抽、醋、香油等。
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